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大年初一吃饺子，是北方人的习俗，北方人喜欢吃面食。
民间有句顺口溜：“初一饺子，初二面，初三盒子往家转，初四烙饼裹鸡蛋，初五捏住小人嘴，初六马日驴打滚，初七人日长寿面。”
这句顺口溜说的就是，北方人正月初一到初七吃的东西，基本都是以面食为主。
饺子是北方人最喜欢吃的主食之一，用面皮包裹着喜欢的馅，既能当饭又能当菜吃。
饺子是“交子”的谐音，是新旧交替的意思。
饺子是半月形，神似元宝，所以在新年第一天吃饺子，有“招财进宝”的寓意。
初一早上，沈老太就带着儿媳妇去煮饺子，饺子有两种馅，一种是猪肉芹菜馅，一种是韭菜鸡蛋馅。
沈老太还包进去五个一分钱，看看家里谁运气好能吃到。
饺子上桌，几个孙辈都摩拳擦掌的，想看看自己的运气。结果就
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